Наш регион

Подмосковный творог вошел в число лучших в России

Экономика

22:21, Вчера

Эксперты Роскачества признали творог жирностью 9% подмосковного производителя «Братья Чебурашкины» одной из лучших марок, среди продаваемых на российском рынке. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Специалисты тщательно изучили 95 наиболее крупных торговых марок. Их совокупная доля на рынке составляет более 70%.  У творога проверяли 25 показателей качества, среди которых молоко и закваска, фальсификат, наличие плесневых грибков, дрожжей, опасных микроорганизмов.

Только 18 производителей удовлетворяли повышенным требованиям Роскачества. «Братья Чебурашкины» из Дмитровского городского округа вошли в пятерку лучших.